2018.09.20 12:35国産松茸入荷去年は不作につき、一度しか使えなかった国産松茸。今年は豊作の予想(^^)まずは北海道穂別産のものからスタートです。キロ単価が70000(原価)ですので、一本当たり3000円します。コースでは1万円以上から使わせて頂きます。沢山食べたい方や土瓶蒸しなどの指定がありましたらお任せ(時価)になります。
2018.09.11 22:54工藝を我らにセレクション工藝を我らにセレクション掛川市にあります資生堂アートハウスさんとコラボさせて頂きました、「工藝を我らに」の総集編のレセプションがございました。私が担当したのは2016と2017でして、その時の作品(写真)が沢山展示してありました(^^)美術品となり、鑑賞されるものになってしまった工藝品を本来の使われるべき姿に、私達の食卓や生活へ取り戻す。